活性炭作为一种吸附能力很强的功能性碳材料，目前主要应用于食品饮料、医药、本地水处理、化工等领域。从国内外活性炭应用结构来看，活性炭在国内外的应用结构大体一致，其中水处理和食品饮料是活性炭的两大主要应用领域。《中国活性炭行业市场研究与投资预测分析报告前瞻》数据显示，2012年，我国活性炭需求量约为25.68万吨，其中水处理领域需求占比 ，达到了32.52％，其次是食品饮料领域，需求占比约为28.16％。在行业的成长期阶段，活性炭下游领域对活性炭产品的需求将逐年增加。根据前瞻产业研究院保守的测算，预计到2017年，国内活性炭总需求量将达到45万吨，年均增速保持在10％以上。不同行业所需要的不同，根据需求选择。不同的工艺要求所需要的活性炭的品质也不同，活性炭规格种类繁多，需要专业技术实验得出合适的规格

主要作用1、当地脱色和过滤，使带色液体脱色。2、附近吸收各种气体与蒸气。3、同城色谱分析用。4、测甲醇、本地锡和硅的还原剂。5、本地粒状物可用作催化剂的载体。家用活性炭主要用于1.空气净化：用活性炭摆放在室内有效的吸收空气中含有的甲醛\二甲苯等有害物质（特别是新装修的房子），家具去异味：活性炭可适用于新买的家具放于橱柜\抽屉\冰箱中.也可放在鞋子里面除臭味.汽车除味：新车一般都含有很多的有害物质\难闻刺鼻的气味，用活性炭可以有效的去除.2.污水处理场排气吸附3、附近饮料水处理4、电厂水预处理5、附近废水回收前处理6、附近生物法污水处理7、附近有毒废水处理8、石化无碱脱硫醇9、当地溶剂回收（因为活性炭可吸附有机溶剂）10、化工催化剂载体11、滤毒罐12、同城黄金提取13、当地化工品储存排气净化14、制糖、本地酒类、当地味精医药、当地食品精制、当地脱色15、附近乙烯脱盐水填料16、汽车尾气净化17、附近PTA氧化装置净化气体18、印刷油墨的除杂19、气体分离：例如从城市煤气中回收苯；从天然气中回收汽油、附近丙烷和丁烷；用于处理费托合成中的废气，以回收其中的烃类等。20、当地液相吸附：例如在制糖工业中用活性炭吸附法使糖液脱色；在化学工业中用活性炭使有机物质脱色；用活性炭净化电镀浴中的有机杂质，以保证电镀表面的质量及用于废水脱酚等。

活性炭在化工生产中的其他用途活性炭在化工生产中常被用作吸附剂和催化剂。它具有高度发达的孔隙结构和大比表面积，这使得它能够地吸附各种化学分子，包括颜色杂质和臭味化合物3。此外，活性炭还可以作为催化剂载体，促进化学反应的发生。在农业化学品的生产和净化过程中，活性炭也发挥着重要作用。它不仅能够净化农用化学品，还在其生产过程中作为一种稳定而有效的催化剂。活性炭在有机化学工业中有广泛应用，特别是在纯化氨基酸、甲硫氨酸、同城赖氨酸、附近单糖钠谷氨酸钠(MSG)、同城苯基丙氨酸、同城天冬氨酸等有机化学品方面。活性炭还可以用于纯化其他有机酸如富马酸、马来酸和烟酸等。虽然水处理通常被视为一个独立的应用领域，但活性炭在化工生产中的水处理环节同样重要。它用于去除水中的有机物、异味和色素，以及去除水中的重金属离子，如铅、本地汞等，从而提高水质。